枸杞当归煲鹌鹑蛋  

• 【特点】本食疗方对肝阴不足型病毒性肝炎尤为适宜.
  

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• 【原料】主料:枸杞子30克,当归30克,鹌鹑蛋10个.

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• 【制作过程】将当归洗净,切片,
   

　 与拣净的枸杞子、鹌鹑蛋同入沙锅,加水适量,煨煮30分钟,取出鹌鹑蛋,去壳后再回入锅中,
 　小火同煨煲10分钟,即成.早晚2次分服,当日吃完.